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Meiers Hessische Rote Wurst

Eine besondere Hessische Rote.

Original aus Marburg

Viele Rezepturen, Handwerkskünste und Produkte gehören zu unserer Tradition. Ein großer Teil unserer Tradition ist die Herstellung und der Verkauf von “Meiers Hesssische Rote Wurst” seit fast 100 Jahren, die weit über die Region bekannt ist und über die Jahre mehrfach prämiert wurde.

Unser “Goldstück” ist ein ganz besonderes Produkt: Sie besteht nur aus bester Schweineschulter und Schweinebauch, gewürzt mit Naturgewürzen und einem Hauch von Knoblauch. Sie wird liebevoll zu 100% vor Ort in Marburg hergestellt, in Naturdärme verfüllt und dort in mildem Buchenrauch geräuchert oder an der Marburger Luft getrocknet. Die Wurst wird in der Regel komplett verzehrt und muss nicht gepellt werden.

Im Laufe der Jahre sind einige Varianten hinzugekommen: So bieten wir inzwischen die Rote Wurst nicht nur geräuchert oder luftgetrocknet an, sondern auch als Variation mit Chili oder Kümmel. Im Catering bieten wir Rote-Wurst-PlattenRote-Wurst-Canapés, Rote-Wurst-Quiches, Rote-Wurst-Spieße und als Snacks im Glas als Rote-Wurst-Chips mit Kartoffel und Ei an. Meiers Rote Wurst ist natürlich auch ein wesentlicher Bestandteil unserer Meier III – Geschenkboxen und auch ein tolles Mitbringsel!

Unsere Rote Wurst wird mehrmals pro Woche frisch hergestellt. Im Shop erhalten Sie Meiers Rote Wurst im Ring für € 6,50 pro Stück. Donnerstags kommt die Rote frisch aus dem Rauch!

Meiers Hessische Rote Wurst - rauchfrisch - € 6,50²

Im Buchenrauch geräuchert und kurzgereift

Meiers Hessische Rote Wurst - gereift - € 6,50²

Im Buchenrauch geräuchert und mind. 10 Tage in der Reifekammer gereift

Stadtwurst MR800 - € 9,80²

Unsere Jubiläumsausgabe zum 800. Geburtstag Marburgs. Im Buchenrauch geräuchert

Meiers Hessische Rote Wurst mit Kümmel - rauchfrisch - € 6,50²

Rezept mit feinem Kümmel, im Buchenrauch geräuchert und kurzgereift

Meiers Hessische Rote Wurst mit Kümmel - gereift - € 6,50²

Rezept mit feinem Kümmel, im Buchenrauch geräuchert und mind. 10 Tage in der Reifekammer gereift

Meiers Hessische Rote Wurst mit Chili - rauchfrisch - € 6,50²

Rezept mit Chili, im Buchenrauch geräuchert und kurzgereift

Meiers Hessische Rote Wurst mit Chili - gereift - € 6,50²

Rezept mit feinem Chili, im Buchenrauch geräuchert und mind. 10 Tage in der Reifekammer gereift

Meiers Hessische Rote Wurst luftgetrocknet im Ring - € 7,80²

Ohne Räucherung und in der Reifekammer mind. 14 Tage gereift

Meiers Stracke Rote Wurst luftgetrocknet - € 12,40²

Ohne Räucherung und in der Reifekammer mind. 14 Tage gereift

Meiers Hessische Bauerncervelatwurst - große Stracke - € 14,40²

Im Buchenrauch geräuchert und in der Reifekammer mind. 10 Tage  gereift

Meiers Hessische Bauerncervelatwurst - kleine Stracke - € 7,60²

Im Buchenrauch geräuchert und in der Reifekammer mind. 10 Tage gereift

Marburger Pfefferbeißer (3 Stück) - rauchfrisch - € 5,10²

Im Buchenrauch geräuchert und  kurzgereift

Marburger Pfefferbeißer (3 Stück) - gereift - € 5,10²

Im Buchenrauch geräuchert und mind. 7 Tage in der Reifekammer gereift

Beltershäuser Plockwürstchen (3 Stück) - rauchfrisch - € 5,70²

Im Buchenrauch geräuchert und kurzgereift

Beltershäuser Plockwürstchen (3 Stück) - gereift - € 5,70²

Im Buchenrauch geräuchert und mind. 7 Tage in der Reifekammer gereift

Marburger Beißerchen mit Pfeffer (3 Stück) - € 2,85²

Im Buchenrauch geräuchert und kurzgereift

Marburger Beißerchen mit Kümmel (3 Stück) - € 2,85²

Im Buchenrauch geräuchert und kurzgereift

Marburger Beißerchen mit Chili (3 Stück) - € 2,85²

Im Buchenrauch geräuchert und kurzgereift

² Alle Preise sind inkl. gesetzl. MwSt. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Infos über Allergene und Zusatzstoffe erhalten Sie auf Anfrage.  Alle Bilder sind rein dekorativer Natur, Serviervorschläge und spiegeln nicht im Einzelnen das Endprodukt wider, da wir Etiketten und Beschriftung  von Zeit zu Zeit variieren.  Dekorationen sind nicht Bestandteil des Angebots. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte über Mail oder Telefon.