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Canapés / Schnittchen / halbe Brötchen

Für Ihren Empfang, Ihr Seminar bzw. Ihr Buffet.

Canapés / Schnittchen

Für einen Empfang oder Aperitif empfehlen wir drei bis vier Stück, für eine gesetzte Feier zum Sattessen fünf bis sechs Canapés pro Person.

Canapés aus der Metzgerei

Meiers Rote Wurst - € 1,85¹

Unser Traditionsprodukt aus der eigenen Metzgerei nach altem Familienrezept mit Gewürzgurke und Kirschtomate

Meierländer Salami - € 1,75¹

Aus der eigenen Metzgerei. Mit Gewürzgurke

Beltershäuser Landschinken - € 1,95¹

Eine Spezialität aus der eigenen Metzgerei: Schinken – mild geräuchert und lange gereift mit frischer Gurke und Kirschtomate

Lachsschinken - € 1,75¹

Aus der eigenen Metzgerei: Milder Schinken – ganz mager und zart. Mit frischer Gurke und Kirschtomate

Milder Kassler Braten - € 1,65¹

Aus der eigenen Metzgerei. Mit Paprika

Roastbeef - € 2,35¹

Rosa gegart. Aus der eigenen Metzgerei. Auf Salat, mit Meerrettich und Kirschtomate

Canapés mit Fisch, Käse & Hummus

Forelle - € 2,35¹

Mild geräuchert. Auf Salat, mit Meerrettichcreme und frischer Gurke

Norwegischer Räucherlachs - € 2,35¹​

Auf Salat, mit Meerrettichcreme und frischer Gurke

Tomate / Mozarella - € 1,55¹​

Mit Balsamico-Pestoklecks 🍀

Gouda - € 1,45¹

Junger Gouda mit Traube und Feigensenf 🍀

Pfefferkäse - € 1,55¹

Pfefferkäse pikant, mit Traube und Feigensenf 🍀

Brie - € 1,75¹

Weichkäse mit weißem Edelschimmel mit Traube und Feigensenf 🍀

Hummus / Olive / Kirschtomate - € 1,55¹

Klassischer Hummus mit Olive und Kirschtomate 🍀🍀

Frischkäse / Kräuter - € 1,45¹

Frischkäse mit Kräutern und Kirschtomate 🍀

Halbe Brötchen

Wenn es etwas handfester werden soll: Passt zum Einstand oder Ausstand, zur Runde mit Kolleginnen und Kollegen oder zum Bier: Unsere große Auswahl von halben belegten Brötchen.

Alternativ erhalten Sie auch ganze Brötchen mit etwas mehr Belag und in der Regel zusätzlich mit Salat garniert.

Halbe Brötchen aus der Metzgerei

Hausmacher Sommer-Salami - € 1,95¹

Aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Gewürzgurke

Mett / Zwiebel - € 1,75¹

Gewürztes Schweinehackfleisch aus der eigenen Metzgerei mit frischer Zwiebel

Schinkenspeck - € 1,95¹

Frisch geräuchert aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Paprika und frischer Gurke

Geräuchter Honigbraten - € 1,95¹

Aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Paprika und frischer Gurke

Jagdwurst - € 1,85¹

Kräftige Aufschnittwurst mit Senfkörnern aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Paprika

Fleischkäse - € 1,75¹

Feiner Fleischkäse aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Gewürzgurke und Kirschtomate

Eierwurst - € 1,85¹

Bunte Aufschnittwurst mit Eiern, Paprika und Kräutern von Meier III. Garniert mit Gewürzgurke und Kirschtomate

Saftiger Kochschinken - € 1,95¹

Mild gewürzt aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Paprika und frischer Gurke

Halbe Brötchen mit Fisch, Käse & Hummus

Norwegischer Räucherlachs - € 2,75¹

Garniert mit Meerrettichcreme und frischer Gurke

Hummus / Olive / Kirschtomate - € 1,85¹

Klassischer Hummus. Garniert mit Paprika und Olive 🍀🍀

Pfefferkäse - € 1,85¹

Pfefferkäse pikant. Garniert mit Traube und Feigensenf 🍀

Gouda - € 1,75¹

Junger Gouda. Garniert mit Traube und Feigensenf 🍀

Brie - € 1,95¹

Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Garniert mit Traube und Feigensenf 🍀

Frischkäse / Kräuter - € 1,75¹

Frischkäse mit Kräutern. Garniert mit Kirschtomate und frischer Gurke 🍀

¹ Alle Preise pro Stück bzw. Person oder Portion zzgl. der gesetzlichen MwSt. Sonntags wird ein Zuschlag von 10% erhoben. Infos über Allergene und Zusatzstoffe erhalten Sie auf Anfrage. Alle Bilder sind rein dekorativer Natur, Serviervorschläge und spiegeln nicht im Einzelnen das Endprodukt wider. Dekorationen sind nicht Bestandteil des Angebots. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte über Mail oder Telefon. 🍀vegetarisch, 🍀🍀 vegan