Canapés / Schnittchen / halbe Brötchen

Für Ihren Empfang, Ihr Seminar bzw. Ihr Buffet.

Canapés / Schnittchen

Für einen Empfang oder Aperitif empfehlen wir drei bis vier Stück, für eine gesetzte Feier zum Sattessen fünf bis sechs Canapés pro Person.

Canapés aus der Metzgerei

Meiers Rote Wurst - € 2,25¹

Unser Traditionsprodukt aus der eigenen Metzgerei nach altem Familienrezept mit Gewürzgurke und Kirschtomate

Meierländer Salami - € 2,15¹

Aus der eigenen Metzgerei. Mit Gewürzgurke

Beltershäuser Landschinken - € 2,35¹

Eine Spezialität aus der eigenen Metzgerei: Schinken – mild geräuchert und lange gereift mit frischer Gurke und Kirschtomate

Lachsschinken - € 2,15¹

Aus der eigenen Metzgerei: Milder Schinken – ganz mager und zart. Mit frischer Gurke und Kirschtomate

Milder Kassler Braten - € 2,15¹

Aus der eigenen Metzgerei. Mit Paprika

Roastbeef - € 2,75¹

Rosa gegart. Aus der eigenen Metzgerei. Auf Salat, mit Meerrettich und Kirschtomate

Canapés mit Fisch, Käse & Hummus

Forelle - € 2,75¹

Mild geräuchert. Auf Salat, mit Meerrettichcreme und frischer Gurke

Norwegischer Räucherlachs - € 2,75¹

Auf Salat, mit Meerrettichcreme und frischer Gurke

Tomate / Mozarella - € 1,95¹

Mit Balsamico-Pestoklecks 🍀

Gouda - € 1,85¹

Junger Gouda mit Traube und Feigensenf 🍀

Pfefferkäse - € 1,95¹

Pfefferkäse pikant, mit Traube und Feigensenf 🍀

Brie - € 2,15¹

Weichkäse mit weißem Edelschimmel mit Traube und Feigensenf 🍀

Hummus / Olive / Kirschtomate - € 1,95¹

Klassischer Hummus mit Olive und Kirschtomate 🍀🍀

Frischkäse / Kräuter - € 1,85¹

Frischkäse mit Kräutern und Kirschtomate 🍀

Halbe Brötchen

Wenn es etwas handfester werden soll: Passt zum Einstand oder Ausstand, zur Runde mit Kolleginnen und Kollegen oder zum Bier: Unsere große Auswahl von halben belegten Brötchen.

Alternativ erhalten Sie auch ganze Brötchen mit etwas mehr Belag und in der Regel zusätzlich mit Salat garniert.

Halbe Brötchen aus der Metzgerei

Hausmacher Sommer-Salami - € 2,35¹

Aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Gewürzgurke

Mett / Zwiebel - € 2,15¹

Gewürztes Schweinehackfleisch aus der eigenen Metzgerei mit frischer Zwiebel

Schinkenspeck - € 2,35¹

Frisch geräuchert aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Paprika und frischer Gurke

Geräuchter Honigbraten - € 2,35¹

Aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Paprika und frischer Gurke

Jagdwurst - € 2,25¹

Kräftige Aufschnittwurst mit Senfkörnern aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Paprika

Fleischkäse - € 2,25¹

Feiner Fleischkäse aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Gewürzgurke und Kirschtomate

Eierwurst - € 2,25¹

Bunte Aufschnittwurst mit Eiern, Paprika und Kräutern von Meier III. Garniert mit Gewürzgurke und Kirschtomate

Saftiger Kochschinken - € 2,35¹

Mild gewürzt aus der eigenen Metzgerei. Garniert mit Paprika und frischer Gurke

Halbe Brötchen mit Fisch, Käse & Hummus

Norwegischer Räucherlachs - € 3,35¹

Garniert mit Meerrettichcreme und frischer Gurke

Hummus / Olive / Kirschtomate - € 2,25¹

Klassischer Hummus. Garniert mit Paprika und Olive 🍀🍀

Pfefferkäse - € 2,25¹

Pfefferkäse pikant. Garniert mit Traube und Feigensenf 🍀

Gouda - € 2,15¹

Junger Gouda. Garniert mit Traube und Feigensenf 🍀

Brie - € 2,35¹

Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Garniert mit Traube und Feigensenf 🍀

Frischkäse / Kräuter - € 2,15¹

Frischkäse mit Kräutern. Garniert mit Kirschtomate und frischer Gurke 🍀

¹ Alle Preise pro Person bzw. Person pro Stunde zzgl. der gesetzlichen MwSt. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sonntags wird ein Zuschlag von 10% erhoben. Infos über Allergene und Zusatzstoffe erhalten Sie auf Anfrage. Alle Bilder sind rein dekorativer Natur, Serviervorschläge und spiegeln nicht im Einzelnen das Endprodukt wider. Dekorationen sind nicht Bestandteil des Angebots. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte über Mail oder Telefon. 🍀vegetarisch, 🍀🍀 vegan