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Das rustikale Buffet Beltershausen

Von Grund auf ein bodenständiges Angebot mit dem Besten aus der eigenen Metzgerei.

Buffet Beltershausen

Darf es rustikal und herzhaft sein? Dann liegen Sie mit dem Buffet Beltershausen richtig.

Benannt nach dem Ort unseres Stammhauses, ist dieses Buffet ein von Grund auf bodenständiges Angebot mit dem Besten aus der eigenen Metzgerei.

  • Runder Geburtstag, Bierfest, Herbstfeier, rustikales Zusammensein ...
  • Ab 30 Personen
  • Ab € 13,60¹ pro Person

Hauptspeisen

Schweinegeschnetzeltes / Waldpilz-Sauce

Gebratenes mageres Schinkenfleisch vom Marburger Landschwein mit Waldpilz- oder Sahne-Sauce

Partyschnitzel

Handgeschnittenes und in Panade gebratenes Marburger Landschwein

Hähnchenschenkel

Gebackene Hähnchenschenkel aus dem Ofen

Beilagen

Kartoffelgratin

Überbackene Kartoffeln mit Bechamelsauce 🍀

Spätzle / Butter

In frischer Butter geschwenkte Spätzle 🍀

Marktgemüse / Sauce Hollandaise

Gemüse der Saison (z.B. Broccoli, Blumenkohl und kleine Karotten) auf Wunsch mit Sauce Hollandaise 🍀

Salate

Blattsalate / Dressing-Auswahl

Bunte Salatauswahl mit Kartoffel-Vinaigrette 🍀🍀, Schmand-Kräuter-Dressing 🍀 oder einer Balsamico-Vinaigrette 🍀

Griechischer Bauernsalat / Feta / Gurke

Bauernsalat mit Feta, Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel 🍀

Hessischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mit gebratenem Speck, Salatgurke und Dill mit einer klassischen Vinaigrette 

Krautsalat / Chili

Weißkraut mit klassischer Vinaigrette und Chili 🍀🍀

Der nächste Schritt zu einem erfolgreichen Event:

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¹ Alle Preise pro Stück bzw. Person oder Portion zzgl. der gesetzlichen MwSt. Sonntags wird ein Zuschlag von 10% erhoben. Infos über Allergene und Zusatzstoffe erhalten Sie auf Anfrage. Alle Bilder sind rein dekorativer Natur, Serviervorschläge und spiegeln nicht im Einzelnen das Endprodukt wider. Dekorationen sind nicht Bestandteil des Angebots. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte über Mail oder Telefon. 🍀vegetarisch, 🍀🍀 vegan